Source : Brit and Chips
Cette semaine, j’avais un petit vent de nostalgie anglaise (hé oui, j’ai vécu auprès de notre chère Reine Élizabeth, Babette pour les intimes, durant un gros 8 mois. Que de beaux moments!). Pour contrer cette brise printannière, (parce que maudine que ça fait du bien qu’il fasse chaud et je ne sais pas pour vous, mais j’ai comme l’impression que je renais d’un long et terrible sommeil) j’ai donc décidé de complètement m’imprégner de ma nostalgie et de me rendre à l’un de mes endroits chouchous pour goûter la culture traditionnelle de pub anglais. Je parle bien entendu du «Brit and Chips». Bien qu’établi à Montréal depuis un certain moment, je pense qu’il est toujours d’actualité de vous en parler parce que c’est définitivement un incontournable en terme de nourriture anglaise.
Source : Brit and Chips
Restaurant inusité à Montréal – Le Brit and Chips
Je sais, vous direz que ce n’est pas santé, mais my gosh que c’est bon! Ce sera juste un peu plus de temps sur le vélo au gym. Je ne sais pas si vous connaissez, mais quel magnifique endroit pour déguster un Chippy (jargon Anglais pour parler de la baraque vendant les Fish and Chip). Bon, c’est certain qu’en y entrant vous vous direz : «okay le décor est un peu trop orchestré, c’est pas super authentique». À cela, je vous répondrai : «Goûte et tu me reparleras de l’endroit après». Peut-on se prêter au jeu un peu svp! Ce que j’adore de cet endroit c’est que la thématique est assumée et ce, jusqu’au papier journal qui contient le «Fish and Chips».
Source : Brit and Chips
Je crois que l’une des grandes forces de cet endroit est la panoplie de choix de poissons et panures. On parle ici d’un choix de 6 poissons et panures (Par exemple : saumon et panure de Guinness ou encore, Merlu à l’Orange Crush). Le restaurant offre également les fameux pies, pasties, sausage rolls et scotch eggs.
Source : Brit and Chips
Que dire du dessert? Comme si nous n’avions pas mangé assez de friture, l’endroit propose également un Deep-Fried «Whatever». Ce charmant dessert est en fait une belle barre de chocolat frit. On ne sait jamais sur quelle barre de chocolat que l’on va tomber, j’imagine que c’est selon la saveur du moment…. 😉
Source : Brit and Chips
Le Brit and Chips, deux adresses :
- 433 McGill (Vieux-Montréal)
- 5536 Côte-des-neiges (Quartier Côte-des-Neiges)